Não deve haver muitos fotógrafos formados em gestão e produção de cozinha. Isto apesar de serem áreas que se tocam mais do que parece à primeira vista. Na cozinha, através da manipulação dos ingredientes com técnicas apuradas, criamos experiências que pretendemos inesquecíveis. Na fotografia, também se trabalham as memórias. É verdade que não se criam as experiências, mas com lentes, luz, um olhar atento e uma edição cuidada, fazemos delas memórias para o resto da vida. 

O meu nome é Tomás Toscano e, confesso, escrevi este primeiro parágrafo só para tentar dar coerência a um percurso que causa estranheza a muita gente: o fotógrafo-cozinheiro.

Nem eu próprio sei explicar bem como é que passei dos restaurantes para a fotografia de grandes eventos, mas sei que o passo foi curto porque a criatividade nos leva rapidamente para onde precisamos mesmo de estar. 

E, de facto, houve qualquer coisa que mudou no dia em que pediram para filmar e fotografar um casamento. 

Sendo um evento irrepetível, carregado de simbolismo e expectativas, sabia que era minha responsabilidade ser os olhos dos noivos - mesmo onde eles não estivessem - e garantir que as memórias e as emoções desse dia seriam fixadas no plano certo para serem perfeitamente revisitadas, todos os dias, daí para a frente.

Foi o primeiro casamento que fiz e aquele que tirou todas as dúvidas que me restavam. Arrumei as facas e o avental, investi na minha formação e em equipamento de qualidade. E fundei a Tomás Toscano - Fotografia & Video. 

Hoje, com mais de dez anos de experiência, faço reportagens de viagem, fotografias de produtos e empresas, sessões de família, eventos corporativos e conteúdos para redes sociais. Mas um casamento ainda é um casamento. 

E ao longo destes anos, já tive o privilégio de fotografar mais de 200. Em todos, começo a trabalhar com os noivos semanas antes, para conhecer os detalhes que fazem deste um evento único, e depois, no grande dia, acompanho-os passo a passo. Discreto o suficiente para não perturbar a naturalidade de cada momento, mas sempre presente para não falhar nada e ajudar, quando é preciso, a resolver imprevistos de última hora.  

Porque é esse o meu compromisso: assegurar o registo de memórias boas que ficam para o resto da vida. Palavra de fotógrafo-cozinheiro.

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Tomás Toscano

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P.S. O catering dos casamentos não está incluído nos serviços prestados pela Tomás Toscano Fotografia & Vídeo.